日前召開的中央經濟工作會議指出：農業生產要提高質量，就要從源頭開展綠色生態生產，減少化肥、農藥的使用，不但能夠減少面源污染物，還能提高糧菜果口感和內在質量，其中，有機肥替代化肥就是一項急需大力推廣的科學生產方式。望各級政府和相關部門積極落實。

我國化肥的利用率不高，當季氮肥利用率僅為35%，磷肥的利用率僅為10%～25%左右，這樣就導致了化肥用量越來越高。中國占世界化肥使用量的三分之一。美國和印度化肥使用量加起來才夠中國的使用量。

在綠色發展是基本要求的新時期高質量發展階段，化肥減量增效一直在路上，中央對化肥減量等農業面源污染防治工作督察也在路上。

2021年12月，第二輪中央生態環境督察組分別于2021年4月上旬和2021年8月下旬啟動了第三批8個省份和第四批5個省份的督察工作。從督察報告的反饋情況看，第三和第四批合計13個督察對象省份中，安徽、江西、河南、湖南、廣西、云南、吉林、山東、湖北和四川10個省份的化肥減施、測土配方施肥工作被查出嚴重失職失責問題。其中，湖南省洞庭湖區化肥減量數據虛假失真和吉林省松原扶余市黑土地保護措施中化肥減施落實不到位2個問題被中央督察組列為生態環境保護督察典型案例公開通報。

在2022年中央一號文件也明確再次提出：加強農業面源污染綜合治理，深入推進農業投入品化肥農藥減量化，農業要繼續以綠色發展為本。為何要大力推行化肥減量增效？

自古到今，農業是最基礎的產業，人類社會要想可持續發展下去，首先要滿足食物需求。就是得先吃飽肚子！這一點化學農業的確貢獻很大！自化肥誕生以來近幾十年，我國農業完全依賴于化學農業，化學農業在帶給我們糧食增產的同時，卻在大肆的掠奪土地營養破壞土壤健康！相對于土壤而言化肥帶給我們的要比拿走的多的多！而這個問題卻被我們一直忽略！

化肥之痛我國化肥總產量和總用量占據世界首位，據估計，每生產9斤糧食就消耗1斤化肥，如果每個人糧食定量按照30斤/月計算，那么每個人每年差不多就消耗化肥40斤。過量施用化肥，導致土壤板結、酸化加劇、鹽堿化嚴重，而且導致肥料利用率極低，地下水遭受污染，作物長勢差，品質下降，效益低。化肥、化肥、化肥，目前很多土壤問題的發生都暴露出過量使用化肥和忽視有機肥投入的弊端。

五部門印發方案：推進化肥減量增效等工作

近日，生態環境部、農業農村部、住房和城鄉建設部、水利部、國家鄉村振興局聯合印發《農業農村污染治理攻堅戰行動方案（2021—2025年）》（以下簡稱《行動方案》），對持續打好農業農村污染治理攻堅戰總體要求、主要任務和保障措施作出全面部署。

作為八個標志性戰役之一，農業農村污染治理攻堅戰對于推動農業農村綠色低碳發展、加強農村生態文明建設具有重要意義。

《行動方案》落實深入打好污染防治攻堅戰總要求，以增強人民群眾的獲得感和幸福感為出發點，堅持精準治污、科學治污、依法治污，聚焦解決農業農村突出環境問題。

以農村生活污水垃圾治理、黑臭水體整治、化肥農藥減量增效、農膜回收利用、養殖污染防治等為重點領域。

化肥農藥使用量持續減少，主要農作物化肥、農藥利用率均達到43%，農膜回收率達到85%，畜禽糞污綜合利用率達到80%以上。

為什么中央一再強調減量增效？為什么中央一再強調減少化肥增加有機肥的用量？中國科學院院士趙玉芬表示，我國每年施用的氮肥在其被農作物吸收前，通過揮發、淋溶和徑流逸失，損失超過1000萬噸，造成土壤、地下水、地表水和空氣的污染。

中國科學院院士金涌說：“我國施肥水平是世界平均水平的3倍到4倍，以氮肥為例，其利用率只有30％至35％，PM2.5中的亞硝酸銨、亞硫酸銨正是過度施用的尿素分解形成的。”

農業化學品的大量投入將導致土壤中養分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染，直接威脅農產品質量安全。”中國農業大學資源環境與糧食安全研究中心主任張福鎖說，以土壤酸化為例，自然條件下土壤PH值下降一個單位需上萬年，但我國耕地PH值下降0.5個單位僅用了30年。

專家指出，到2030年我國人口數量將達到峰值14.37億人，在峰值到來之前糧食需求仍是剛性增長的。與此同時，受到耕地、水資源等條件約束，糧食增產從長遠來看對肥料的需求仍然較大，“減肥提質”勢在必行！

專家建議：“減肥提質”第一要點是要解決我國土壤有機質含量不足的問題！

要想使土壤適合于作物根系的生長，就需要改善土壤的物理性狀。良好土壤的標準是有機質含量高，團粒結構多，土壤中的有害元素少。

所以增加土壤有機質，促進團粒結構的形成，為作物提供適宜的土壤環境是首要問題！

目前，有些農戶對有機肥的認識不足，認為沒有化肥見效快，另外有機肥要配合使用化肥還嫌麻煩！

大家要知道對于作物來說：大化肥的營養功能巨大，沒有大化肥，就沒有高產量。有機肥對作物的營養功能的確遠遠比不上大化肥。

但是，有機肥對作物的作用表現為兩點，一是營養功能，二是生理調節功能。

在大化肥承擔了作物主要營養功能的當下，增施有機肥主要是利用其對作物的生理調節功能。

據專家研究，生理調節功能主要由生物酶、中間代謝物、內源激素、抗性物、細胞膜構成物、代謝吸收促進物等承擔，這些成分只有有機肥中最豐富。

趙玉芬、謝建華等專家建議，扶持有機肥料加工生產產業化，鼓勵農民增施有機肥。可加快研究定制全國性的有機肥生產補貼政策，從生產、運輸、使用等環節對有機肥產業進行扶持，鼓勵農民更多地施用有機肥替代化肥；